Menü von Protein-Dukan Diät für jeden Tag — Tabelle der Ernährung für die Woche

Trotz der Komplexität der ersten Phase der Dukan Diät, es ist ziemlich harmlos Technik eine effektive Gewichtsabnahme, da nicht vollständig beseitigt alle Kohlenhydrate, und sogar Salz. Das Ergebnis von der Ernährung kommt ohne große Verluste für die Gesundheit und Aussehen. Aber es gibt auch Warnungen, müssen unbedingt untersucht werden, und bei der Identifizierung von Krankheiten, Ihren Arzt zu konsultieren.

Dukan Diät

Im Gegensatz zu vielen Diäten, dieses Energieschema ziemlich lang und kann etwa ein Jahr dauern, ausgehend von der Anzahl der verlorenen Kilogramm. Man kann sagen, dass es nicht nur Diät, sondern auch das Prinzip der Ernährung für eine lange Zeit, und sogar für das Leben, so wie die Letzte Phase beinhaltet die richtige Ernährung, aber nicht restriktiv.

Das Wesen der Ernährung

Diät, entwickelt von Dr. Pierre Ducane, im Grunde impliziert Protein Essen, obwohl Kohlenhydrate und Fette werden in bestimmten Phasen. Der Arzt eine Technik entwickelt, teilt sich in vier grundlegende Phasen Stromversorgung. Jeder von Ihnen enthält bestimmte Lebensmittel und Menü.

Die erste Phase ist die komplexeste und droht Nervenzusammenbruch, aber Sie dauern nur eine Woche, während dieser Zeit verliert eine beträchtliche Menge des übergewichts, sondern vor allem ist das Wasser.

Gespeichert in normalen Wasser-Salz-Gleichgewicht, und die Ausscheidung von Flüssigkeiten erfolgt nicht durch den Wegfall von Salz, und durch die Beseitigung der Kohlenhydrate in der ersten Woche, die auch in der Lage, überschüssige Flüssigkeit verzögern.

Die zweite Phase geht viel einfacher, weil es mehr Kraft, deren Quelle sind Kohlenhydrate.

Zu Beginn der Dritten Phase, Gewicht kommt in das gewünschte Formular, die Sie halten auf die lange Lebensdauer der gesamten Ernährung.

Nach der vierten Phase, Gewicht bleibt auf dem Gelände und die überflüssigen Pfunde kommen nicht zurück, natürlich mit der richtigen Ernährung.

Die wichtigsten Regeln

Zugelassene Produkte

Für 1-Phasen «Attack» erlaubt die folgenden Produkte:

  • mageres Fleisch (Huhn, Rind, Kaninchen, Wachteln, Kalb, Pute), aber in begrenzten Mengen kann man Schweinefleisch und Lamm;
  • fermentierte fettarme Milchprodukte: Joghurt, Quark, Milch, Joghurt;
  • Meeresfrüchte: Fische, Tintenfische, Muscheln, Tintenfisch, Garnelen, Austern, Kaviar;
  • die Eier, aber nicht mehr als 2 Eigelb, das Eiweiß in begrenzten Mengen;
  • Huhn und Rinderleber;
  • Salz, Gewürze, Senf, Zitronensaft;
  • 1,5 El Kleie von Weizen;
  • in seltenen Fällen können Sie 1 TL Kakao 14%.

Für «Interlaced», zusätzlich zu allem, erlaubt die folgenden Produkte:

  • irgendein Kohl;
  • Rüben;
  • zucchini;
  • Karotten;
  • Gurken;
  • Tomaten;
  • Salat, Kräuter.

Verbotene Lebensmittel für Phase 1 und 2:

  • alle Fette, einschließlich jedes öl;
  • alle Getreide und Gemüse, die Stärke enthalten;
  • Nudeln, Backwaren;
  • Kartoffeln;
  • Obst, Süßwaren und Zucker;
  • Bohnen;
  • Avocado.

Zugelassene Produkte für Stadium «Fixing»:

  • 1 Stück Obst, außer – Banane, Trauben, Feigen, Kirsche, Süßkirsche;
  • einmal pro Woche dürfen Sie eine portion Reis, Nudeln, Buchweizen, Kartoffeln.

Es ist verboten zu Essen:

  • öl;
  • Süßigkeiten und Zucker;
  • Hülsenfrüchte.

Achtung! Die Letzte Phase – «Stabilisierung» ermöglicht Ihnen, alle Ihre Lieblings-Produkte und Gerichte, aber in Maßen. Es ist wichtig, nicht zu viel zu Essen, die Ernährung sollte Reich an Ballaststoffen, Proteinen. Darf man nicht missbrauchen Obst und Süßigkeiten!

Zugelassene Produkte

Vorteile der Ernährung:

  • Ernährung Ernährung ist sehr vielfältig, nicht vollständig ausschließt wesentliche Substanzen, Vitamine und Spurenelemente. Auch in der ersten Phase erlaubt Weizenkleie – Quelle für Ballaststoffe;
  • der Vorteil den Produkten mit hohem Proteingehalt und niedriger Prozent Fettgehalt. So, proteinreichen Lebensmittel leicht verdaut, und das zusätzliche, schwere Kalorien aus Kohlenhydraten und Fetten nicht stören den Prozess der Fettverbrennung. Hauptmerkmal ist, dass die Muskelmasse erhalten bleibt. Zumal Proteine enthalten Aminosäuren, die Zähne, Haare und Nägel in gutem Zustand. Protein und dient Ernährung wenig Zeit gegeben, so dass keine Gefahr Phase nicht bringen. Viele Athleten halten eine solche Ernährung beschränkt, sondern die Analysen der Leber und Nieren zeigen gute Ergebnisse;
  • die Letzte Phase der Diät nicht verbieten die Verwendung von bevorzugten Produkte, und es hilft dem Körper nicht das Gefühl, Stress und Mangel an Nährstoffen, der Stoffwechsel verschlechtert. Nach dem beenden der Diät, der Körper, daran gewöhnt, die Vielfalt im Menü, wird nicht Fett im «Depot»;
  • erlaubt sind einfache Kohlenhydrate, nämlich Obst, Kakao. Wenn das Vorhandensein solcher Stoffe, Zucker, Hypoglykämie tritt nicht auf, die Müdigkeit, die auftreten können, wenn der vollständige Verzicht auf Zucker;
  • erlaubt sind alle Gemüse, und in einigen Phasen sogar stärkehaltige, so dass Feste Ballaststoffe unterstützen die normale Darmfunktion.

Nachteile der Dukan Diät:

  • Ernährung schließt jedes Fett, wie öl und Fette in Milchprodukten. Für die normale Verdauung, nämlich zur Reduktion der Sphinkter-und Ausgabe der Galle, Fette sind notwendig. Also, in den ersten Phasen manchmal besser zu konsumieren fettem Fleisch (Schwein, Lamm) und 1,5% Fett Milch;
  • nach Meinung der amerikanischen Experten auf dem Gebiet der Endokrinologie, Gastroenterologie, Psychologie, Kardiologie, Ernährung ist schädlich, besonders für die Nieren, wegen des hohen Gehalts an Eiweiß im Menü. Diät dauert 34 Platz in der Liste der gesunde Ernährung, aus 39 eingereichten;
  • mögliche Ausfälle in der Ernährung, D. H. die Abweichung von starren Regeln in der Ernährung, dazu führen Einschränkungen in den bevorzugten Kohlenhydraten und fettige, frittierte Lebensmitteln;
  • bei großem übergewicht, die zweite Phase der Diät geht lange, bis die gewünschte Form. Die nächste Etappe der «Verankerung» dauert zehn mal länger, hier gibt es die Möglichkeit, sich zu ergeben, und ohne Ergebnis, gehen Sie zurück zur Startseite-Gewicht-Verhältnis;
  • Dukan Diät, wie viele andere, eine Kontraindikation für jede chronische Krankheiten, die Gründung einer Diät müssen Sie nur mit der Erlaubnis eines Arztes.

Phasen der Dukan Diät

Weiter schreiben wir für Sie die Besonderheiten der Ernährung in jeder Phase, geben wir die Menüs für die Woche und zeigen auch die Rezepte von Protein-Gerichte. Nur 4 Stufen wird: «Angriff», «Striping», «Verankerung» und «Stabilisierung». Wie lange dauert die ersten 3 Stufen hängt vom Gewicht, das Sie planen, zurücksetzen auf Diät. In der unten stehenden Tabelle können Sie sehen, wie viele Tage dauern soll jeweils ausgehend von dem Gewicht, auf das Vorhaben, Gewicht zu verlieren.

Menge in Kilogramm, die Sie zurücksetzen möchten 1. Angriff 2. Striping 3. Befestigung
5 kg 2 Tage 15 Tage 50 Tage
10 kg 3 Tage 50 Tage 100 Tage
15 kg 4 Tage 85 Tage 150 Tage
20 kg 5 Tage 120 Tage 200 Tage
25 kg 7 Tage 155 Tage 250 Tage
30 kg 7 Tage 160 Tage 300 Tage
35 kg 9 Tage 190 Tage 400 Tage
40 kg 10 Tage 330 Tage 500 Tage
Die Vorteile der Diät

Die erste Phase — Angriff

Diese Phase ist schwierig genug, obwohl die kürzeste. Die Schwierigkeit besteht darin, dass stark aufgeben müssen alle Lebensmittel, außer Protein. Die Sättigung von solchen Produkten ist schwach, also das ständige hungergefühl vorhanden ist. Aus den erlaubten Lebensmitteln – alle Arten von magerem Fleisch, Eier, fettarme Milchprodukte, sogar Käse Tofu.

Lebensmittel müssen Kochen oder Backen im Ofen, aber auch gedünstet, gegrillt und Grill. Die Phase dauert nicht länger als eine Woche, können Sie ein bisschen weniger, wenn es eine starke Schwäche oder Schwindel. Sie müssen viel zu trinken zwischen den Mahlzeiten. Von Getränken sind nur Kaffee (kann man mit der Zugabe von fettarmer Milch), schwarzer und grüner Tee ohne Zucker.

Menü für die Woche: Tabelle

Wochentage Frühstück Mittagessen Nachmittagsjause Abendessen
Montag Rührei aus 2 Eiern mit Kräutern, Tee Überbackene Hähnchen-Roulade Ein Glas Buttermilch Gekochter Fisch mit Zitronensaft
Dienstag Quark mit Kefir Fischfrikadellen, gedünstet Ein Glas Milch, 2 Eier Gulasch aus Rindfleisch
Mittwoch Quark mit Kleie, Kaffee Rinderleber Joghurt 0% Cocktail von Meeresfrüchten
Donnerstag Spiegeleier, gekocht, ohne öl Leber Frikadellen, gedünstet Auflauf aus Quark und Eiern im Ofen Schweinebraten
Freitag Kalbskotelett Suppe mit Fleisch und ei Grüner Tee mit Milch Tintenfisch mit ei
Samstag Rührei mit Zugabe von Garnelen oder Muscheln, Tee Kaninchen in der Form gebacken Hähnchen Frikadellen Gekochte Wachtel
Sonntag Fleischauflauf Steak von der Pute mit Gewürzen Spiegeleier Hähnchenschenkel. braten ohne Zusatz von öl
Filet

Die zweite Phase — Alternation

Die zweite Phase umfasst das Prinzip, ähnliches mit abwechselnden Eiweiß und Kohlenhydraten. In dieser Phase können Sie Folgendes Energieschema:

  • 1 Tag Protein – 1 Tag Proteine + zugelassene Gemüse;
  • 2 Tage nur Proteine – 2 Tage Eiweiß + Gemüse;
  • 3 Tage Protein – 3 Tage kombinieren Proteine und Gemüse;
  • 4 Tage Protein – 4 Tage: Proteine und Gemüse;
  • maximal 5 Tage Protein – 5 Tage: Protein und Gemüse.

Phase sollte so lange dauern, bis auf der Waage oder im Spiegel sehen Sie das gewünschte Ergebnis. Je mehr Gewicht, desto mehr Tage werden Protein-und Kohlenhydrat-Eiweiß-Wechsel (4-5 Tage). Wenn Sie nicht leiden zu übergewicht, optimal abwechseln Menü nach 1-3 Tagen.

Beispiel-Menü, wenn Wechsel von 1 nach 1

Wochentage Frühstück Mittagessen Nachmittagsjause Abendessen
Montag Spiegeleier ohne öl, Kaffee Weichgekochte Eier Milch 1% Die Koteletts aus dem Filet vom Seehecht
Dienstag Krautsalat mit Zitronensaft, öl, Tee Gedämpfte Fleischbällchen aus Huhn Frisches Gemüse Gekochter Truthahn mit Gewürzen, rote Beete
Mittwoch Kuchen aus Eiweiß, Kleie, Quark Meeresfrüchte und 2 Eier Grüner Tee Gebackener Seehecht
Donnerstag Kuchen aus Blumenkohl und zucchini Gemüse anbraten Gemüsesuppe-püriert Miesmuscheln, Gemüse
Freitag Meeresfrüchte ohne Butter, Kaffee Fisch-Schnitzel auf ein paar Cocktail aus Milch und Quark Tuna baked
Samstag Gemüse-Eintopf Pute, Salat, Kräuter Ein Glas Milch 1,5% Thunfischsalat, Krautsalat
Sonntag Leber-Pasteten, Tee Gebackenes Rindfleisch Curd Auflauf Lebertran
Kohlrouladen

Phase 3 — Befestigung

Für diese Phase vorgesehen mehr schonenden Bedingungen – erlaubt ist eine Frucht am Tag, aber nicht mit hohem Zuckergehalt (Z. B. Banane, Weintrauben, Feigen, Kirschen). Erlaubt stufenlose Einleitung, einmal in der Woche, Reis, Nudeln, Kartoffeln. Da die Stufe umfasst einfache Kohlenhydrate, eine solche Regelung muss kontrolliert, nicht zu viel Essen Obst und Müsli.

Sanfte Gewöhnung an diesen Produkten stellt die Stabilisierung des Gewichts, das heißt – der Kundenbindung. Die Länge der Zeit wird so berechnet: die Anzahl der verlorenen Kilogramm multipliziert mit 10 Tagen. Laut Dr. Dukan, jedes verlorene Kilo sollte ein Standbein für 10 Tage. Und je mehr Sie verlieren, desto länger müssen Sie bleiben in dieser Phase.

Menü

Wochentage Frühstück Zwischenmahlzeit Mittagessen Abendessen
Montag Quark, Tee 1 Apfel Hühnerfleisch mit Gemüse Fleisch-Frikadellen, Krautsalat
Dienstag Spiegeleier mit Tomaten Kleinen orange Gemüsepüree Fisch und Gemüse vom Grill
Mittwoch Salat mit Käse, Paprika, Tomate Aprikosen Reisbrei Steak vom Lamm
Donnerstag Beet Kaviar Jede zitrusfrucht Filet vom Seehecht, vorbereitet auf ein paar Tafelspitz mit Gewürzen
Freitag Kürbis-Krapfen Ananas Suppe aus Fisch, Gemüse und Kartoffeln Fleischbällchen
Samstag Hackbraten aus Leber und Eier 1 Birne Ente, gekocht im Ofen, gekochte Rüben Auberginen, Paprika, zubereitet auf dem Grill
Sonntag 2 gekochte Eier Pflaume Nudeln mit Gemüse Tankdeckel Rinderzunge
Kartoffeln mit Fleisch

Die vierte Phase — Stabilisierung

Der Beginn der lang ersehnte Phase, bei der die erlaubt sind alle Lebensmittel und Lieblingsgerichte. Die wichtigste Voraussetzung für die Phase der ist – Ernährung in kleinen Portionen, nicht zu viel Essen. In dieser Zeit das Gewicht sollte kontrolliert werden und in Position gehalten werden. Um sich selbst zu schützen von übergewicht, verbinden Sie die physischen Belastungen. Für den Fall, lassen Sie ein Protein-Tag pro Woche, als entladen.

Menü für diese Woche:

Wochentage Frühstück Mittagessen Nachmittagsjause Abendessen
Montag Brei aus Haferflocken mit Honig, Tee oder Kaffee Reis mit Gemüse Grapefruit, Joghurt oder fermentierte Milch gebacken Fleisch mit Gemüse-Salat, gewürzt mit öl
Dienstag Toast mit Käse, Kaffee Gekochte Kartoffeln, Gemüse Quark mit Rosinen, Joghurt Gebackener Lachs, frisches Gemüse
Mittwoch Rührei mit Tomaten, in Sonnenblumenöl gebacken Buchweizen mit Huhn Schnitzel Banane Fleisch, Hühnerbrühe mit Gemüse
Donnerstag Curd Masse, Trockenfrüchte Fleischsuppe mit Kartoffeln, Erbsen Orange Fresh Lebertran
Freitag Haferflocken mit Rosinen und Butter Nudeln mit geriebenem Käse Joghurt, Obst nach Wahl Überbackene Kartoffeln mit Fleisch von Huhn
Samstag Quark mit saurer Sahne, Kaffee Schweinefleisch, gekocht auf dem Grill Kefir, 2 Eier Frikadellen aus Fisch, gedünstet
Sonntag Knäckebrot mit fester Käse, Tee Fleischbrühe mit Kartoffeln und braten Beeren, Joghurt Gebratenes Steak vom Lamm

Wie man sich aus der Ernährung

Jede Diät wird vergeblich, wenn Sie nach dem aussteigen stürzen sich auf alle Produkte, wie Mehl, und so süß. Die negativen Auswirkungen von solchen Verhaltens – Satz abgeworfenen Kilo sofort, und sogar mehr, als ursprünglich. Ideal zum halten des Gewichts wird die kontinuierliche Ausführung der Methode Power-Phase «Stabilisierung».

Die Hauptsache, auf was muss ich achten:

Vor und nach der Diät
  • die Portionen sollten klein sein, nach denen bleibt ein schwaches hungergefühl;
  • bei der Entstehung des Hungers, es wird empfohlen, trinken Sie ein Glas Wasser, um die nächste Mahlzeit zu verzögern;
  • nicht das starke hungergefühl ständig, besser zu machen, ein kleiner Snack, um den Stoffwechsel nicht abbauen;
  • wenn gewünscht, den Kuchen Essen oder Kuchen, besser tun Sie es vor Mittag, als am Abend;
  • treiben Sie regelmäßig Sport, dann werden die Kalorien verbrennen werden, und nicht lassen Sie Ihr Gewicht;
  • Bett gehen auch mit einem leichten hungergefühl, nicht verraten. Sie dämpfen den Hunger ein Glas fettarmer Kefir;
  • weniger fügen Sie den scharfen Gewürzen, Sie spielen den Appetit, den Wunsch zu Essen wird, und treten früher als sollte;
  • bevorzugen Sie Kruppe und Gemüse mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen, Stärke und nicht;
  • die Früchte enthalten weniger Zucker;
  • Holen Sie sich genügend Schlaf, ungenügende Erholung und Regeneration führt zu Müdigkeit, es kann verlangsamen den Stoffwechsel und Gewicht zunehmen kann sogar von diesem.

Die Ergebnisse nach der Diät Ducane

Jede Phase der Diät gibt das Ergebnis unterscheidet sich vom vorherigen. Zum Beispiel, in der Phase der «Angriff» Gewicht geht schnell, kann man 5-7 kg abnehmen, aber meist Wasser raus. Mit der zweiten Phase, wenn der Körper startete den Prozess der Fettverbrennung, Mengen beginnen, gehen durch die Verbrennung des subkutanen fettes. Hier müssen wir berücksichtigen die individuellen Besonderheiten des Organismus, und wie Sie Gewicht verlieren, hängt von Ihnen ab. Phase «Interleaving» dauern so lange wie nötig Sie.

28.07.2019